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作法(2人份)
醬汁:
牛奶(150cc)、砂糖(2大匙)、蛋(1個)、白蘭地(1小匙)
其他:
法國麵包、奶油(2大匙)、蘋果汁(150cc)、草莓等水果
1、將醬汁倒入碗裡,打發蛋
2、把法國麵包切成2公分的厚度,放入作法1完全浸濕
3、將1大匙奶油放入鍋裡,在奶油未燒焦前,將整碗東西倒進去
4、蓋上鍋蓋,偶爾把邊緣動一下,不然會燒焦
5、再加入1大匙奶油,翻面
6、在表面有點焦黃的時候取出
7、加蘋果汁以及水果裝飾
★每日一字:フレンチトースト
★這集是聊中式炒菜鍋的優點,所以只記想學的法國麵包,另一道蘆筍沙拉,我只想學它的沙拉醬XD
美乃滋(2大匙)、芥茉籽醬(1大匙)、煮蘆筍的水(1大匙)
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